Miel de lavande - France -
Le miel de lavande est très apprécié pour ses multiples bienfaits sur la santé humaine. C’est un soin naturel anti-rhumatismal, antispasmodique, antiseptique et anti-inflammatoire. Il calme la toux et aide à soigner les brûlures, la bronchite, l’angine, la grippe, les plaies infectées, l’hypertension, etc.
Le miel de lavande est également efficace pour lutter contre l’insomnie.
Le miel de lavande est récolté en en Provence, et plus particulièrement dans les Alpes de Haute Provence, le Vaucluse, la Drôme, et le Var.
Et donc notre miel de lavande provient des récoltes effectuées dans les Alpes de Haute-Provence.
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Le miel de lavande se distingue par des caractéristiques assez particulières :
- Sa texture est onctueuse, son goût est délicat et long en bouche, son arôme est délicat, savoureux et un peu fruité.
Sa couleur, lorsque les abeilles ont butiné le lavandin est translucide à la récolte, jaune doré, mais elle prend une belle et délicate couleur blanc crème sous l’effet de la cristallisation, tandis que le miel de lavande fine reste liquide et doré.